Бизнес-план |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 20505 | |
Дисциплина: | Бизнес-планирование | |
Тип: | Иное | |
Вуз: | РЭУ им.Г.В.Плеханова - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 190 руб. | |
Просмотров: | 6235 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Аннотация к бизнес-плану 3 1 Резюме 4 2 Описание предприятия и анализ рынка 6 3 План маркетинга 11 4 План производства 18 5 План материально-технического обеспечения 23 6 Организационный план 25 7 План труда и заработной платы 27 8 Финансовый план 28 9 Оценка рисков 36 10 Сценарный анализ 38 Заключение 40 Список использованных источников 42 Приложение 1 44 |
|
Отрывок: |
1 Резюме Долгое время в нашей стране вегетарианство было буржуазным пережитком, поэтому заведение подобного формата появилось только после перестройки. Причем российское вегетарианское общество придерживается точки зрения, что вегетарианство это всего лишь исключение из пищи продуктов убоя (мяса, рыбы, птицы). Люди отказываются от мясной и рыбной пищи по разным причинам: большая часть стремится сохранить здоровье, также это могут быть этические, экологические, эстетические и религиозные соображения. И все же несмотря на такую неопределенность, можно попробовать открыть вегетарианское кафе в г. Барнауле. Конечно, нужно учитывать, что наш регион находится на периферии, различного рода новшества продвигать довольно сложно. Главным фактором успеха будет являться упор не на атмосферу или концепцию (как в Москве или Санкт-Петербурге), а на качество предложенных блюд, их разнообразие и доступность. Бизнес-план разработан с целью обоснования эффективности данного амбициозного проекта, возможной окупаемости классического вегетарианского кафе. При запуске вегетарианского кафе стоит учитывать, что в технологии этого бизнеса есть много тонкостей и сложностей. Следует отметить, что кроме классического вегетарианства кафе будет осуществлять продажу алкоголя. Отказываясь от продажи спиртных напитков, любое заведение автоматически ограничивает свою прибыль. Многие посетители привыкли выпивать в кафе, а в отсутствие спиртных напитков они могут выбрать другое заведение (к тому же каноны классического вегетарианства допускают употребление алкоголя). Важно при этом, чтобы заведение не превратилось в распивочную. Этого можно избежать, предлагая более дорогой сегмент алкоголя. В результате расчетов получены следующие показатели эффективности проекта вегетарианского кафе «Fresh»: чистая прибыль в первый год реализации проекта 238,6 тыс. руб.; рентабельность продаж (по чистой прибыли) в первый год реализации проекта – 4,4%; дисконтированный срок окупаемости (PP) 2 года 5 месяцев; чистый приведенный доход (NPV) за 3 года – 501 тыс. руб. | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Глава 2 Бизнес-план | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АГМУ | |
Просмотры: | 8367 | |
Тема: | Бизнес-план производственного предприятия | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | ЛГУ | |
Просмотры: | 5233 | |
Тема: | Инвестиционный бизнес-план развития ООО “ЛУКОЙЛ-АИК“ | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | нет вуза | |
Просмотры: | 4102 | |
Тема: | Бизнес-план салона красоты по коррекции фигуры «Грация» | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | ЮУрГУ | |
Просмотры: | 7621 | |
Тема: | Составьте бизнес-план по созданию предпри-ятия вашего профиля | Подробнее |
Тип: | Иное | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 6521 | |
Тема: | Повышение эффективности деятельности учреждения на основе бизнес-планирования | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АГМУ | |
Просмотры: | 7632 | |